Integratori a colazione
Latte e cereali sono un rimedio semplice, economico ed efficace per favorire il recupero muscolare senza ricorrere ai drink energetici o altri preparati più costosi ed elaborati.
Il suggerimento arriva dai ricercatori dell'università del Texas ad Austin, in uno studio pubblicato su International Society of Sports Nutrition. Latte e cereali, infatti, sono in grado di ricostituire la riserva di glicogeno e favorire la sintesi proteica. La ricostituzione dell'energia muscolare, inoltre, è immediata come ha dimostrato l'esperienza su 12 ciclisti sottoposti a un moderato sforzo in una pedalata di due ore. Gli autori hanno realizzato due biopsie muscolari: una appena dopo l'attività fisica e una 60 minuti dopo la colazione, verificando così l'efficacia di integrazione a base di latte e cereali. ù
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