In base a quanto rilevato nello stato di New York, i ricoveri per anafilassi sono in aumento fra bambini ed adolescenti. Tale fenomeno era già stato osservato fuori dagli USA, nell'ambito di una tendenza a livello mondiale che non risparmia nemmeno i Paesi occidentali.
Dopo il 1993, le reazioni alimentari sono state le principali responsabili dei ricoveri per anafilassi, e fra queste sono state più comunemente implicate le noccioline. Quanto rilevato contribuisce a dimostrare che l'anafilassi è un problema in aumento, soprattutto nella popolazione più giovane. L'incidenza dell'anafilassi associata alle noccioline è particolarmente prominente, e sottolinea l'importanza di sviluppare approcci migliori al problema. (Ann Allergy Asthma Immunol 2008; 101: 387-93)
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