Scienziati dell'Universita' di Reading e Cardiff (Gran Bretagna) hanno revisionato (metanalisi) 324 studi scientifici sugli effetti del consumo del latte. Il latte puo' ridurre di un quinto il rischio di morire di malattie croniche: ci sono forti evidenze di una riduzione del rischio di decesso per coronaropatie, ictus, diabete e cancro al colon-retto.
Unica eccezione il cancro alla prostata
Promuovere il consumo del latte potrebbe ridurre i costi del sistema sanitario nazionale per la sua capacita' di limitare le malattie croniche.
Secondo i ricercatori ora è fondamentale avviare delle ricerche che possano confermare i dati epidemiologici, per comprendere i meccanismi che determinano gli effetti protettivi
Secondo i ricercatori ora è fondamentale avviare delle ricerche che possano confermare i dati epidemiologici, per comprendere i meccanismi che determinano gli effetti protettivi
Ndr: come al solito suggerisco di parlarne col proprio medico ...!
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